10時から野菜詰め放題
道の駅ファンの皆様こんにちは！
３月の12日、19日土曜日は、野菜がお得です。
10時から開催。無くなり次第終了です。
皆様のお越しをお待ちしております。
| 2022.03.11 | 未分類 |
今から旬!! 新玉ねぎ
道の駅津かわげファンの皆様こんにちは！
ただいま、新玉ねぎ入荷しました！！
新玉ねぎは、3月～4月にかけてのみ食べれる
採りたての みずみずしく、柔らかで、甘い玉ねぎです。
新玉ねぎに、十時に切れ目を入れて、
レンジで加熱して、食べるのが美味しいらしいです。
ひと口目は、そのまま（めっちゃ甘い）
その後は、ポン酢と、おかかで食べると最高！！
先日、テレビで玉ねぎ生産者さんが、紹介して
レンチンの食べ方が、流行っているらしいです。
生をスライスして、クレソンと、お刺身、オリーブオイルで
カルパッチョにして食べても美味しいです。
お刺身も販売しています クレソン 
カルパッチョにも
津市 ユリカの「えごま油」
ぜひ、朝から採りましたみずみずしく、甘～い玉ねぎご堪能下さいね。
皆様のお越しを、お待ちしております。
| 2022.03.10 | 未分類 |
地産地消
いつもご来駅ありがとうございます。
道の駅津かわげは、津のものを中心とした三重のものや、
地元のお野菜、果物を中心に販売しております。
産直コーナーのお野菜、果物は、近くの畑から
直接、運ばれてきますから、熟してから、収穫できます。
その分、栄養価も高く美味しいです。
また、農家さんが直接並べてくれています。
美味しい食べ方を聞いてみるなど、交流も出来て
良い事ばかりですね。
遠くからの運搬には、その分 ガソリンを使い、
CO₂を排出するので、環境に負担をかけてしまいます。
同じ様な物を買うのであれば、なるべく近くのものを
選んでみるのも、よろしいかと思います。
コチ刺身 コチ お鍋や
煮つけ、唐揚げなど
本日お魚コーナー 「地物」コチ入荷しています。
お刺身は、わさび醤油も良いですが、
産直売り場のレモンをひと絞り、レモン塩や、レモン醤油で食べたり
あおさ醤油をかけても美味しいです。
お試しください。
今日も、感染症対策のうえ 皆様のお越しをお待ちしております。
| 2022.03.07 | 未分類 |
春ですね
道の駅津かわげ ファンの皆様こんにちは！
津市 梅が満開ですね。
外でゆったり、結城神社や､かざはやの里の
しだれ梅など観ながら、散歩も良いですね。
お食事は、道の駅レストラン
| 2022.03.05 | 未分類 |
3/5よっちゃんキムチセット
大人気（予約2か月待ちだとか・・・）の
よっちゃんキムチ道の駅特別セット、
今月もご用意しました！！
7時から販売です！！
白菜・いかキムチ・チャンジャのセットとなっています。
皆様のお越しをお待ちしております。
| 2022.03.04 | 未分類 |
松阪ハムの日
道の駅津かわげファンの皆様こんにちは！
4日は、徳用生ハム、生ベーコン販売します。
量がたくさんで、大変お買い得です。
そのまま食べても美味しいですが、
冬から、春先は、牛乳が余りがちなので、
ハムやベーコンで
クリームパスタや、シチューなど
ご自宅で、ご気軽に使って下さいね。
数量限定ですので、お早目の ご来駅お待ちしております。
| 2022.03.03 | 未分類 |
春の恵み
道の駅津かわげファンの皆様こんにちは！
産直売り場も春めいてまいりましたよ！
春キャベツ、なばな、高菜、蕗の薹たくさん入荷しています。
春のお野菜は、少し苦いものもありますが、
寒い冬の間、じっくりと土の中でたくわえ、
やっと出てきた芽を、虫や動物に食べられない様
苦みがあるとも言われています。
そう考えるとなんだか、苦みも愛おしく思えますね…。
天婦羅でサクッとあげて頂きますと、苦みも食べやすく
とっても美味しくいただけます。
ぜひ、春の恵みご堪能下さいね。
| 2022.03.03 | 未分類 |
