道の駅　津　かわげブログ

最近の産直売り場「柿」たくさん販売中

次郎柿や、渋柿も人気です。

三重県生まれの「前川次郎」も販売中！！

樹齢90年余り歴史のある柿です。

販売箇所も限られていますので、珍しいの柿でもあります。

道の駅ならでは、産直野菜・果物も見つけてくださいね。

道の駅ファンの皆様、こんにちは！

産直売り場にてかぼちゃ販売中。

「鶴首かぼちゃ」あります。

バターナッツにも似た形。

バターナッツは西洋かぼちゃ。

鶴首かぼちゃは、日本のかぼちゃです。

西洋かぼちゃが主流となっていますので、スーパー等では、あまりみかけませんが、伝統野菜も見直したいものです。

細長いのが特徴で、上部、下部と調理を分けて食べると美味しくいただけます。

上部は、スープやプリンなどに。

下部は、炒め物、煮物などに。

また、ハロウィン菓子もおすすめ。

焼き立てハロウィンパン

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今日は、かぼちゃや、お菓子を食べて

ハロウィン気分を盛り上げて下さいね。

皆様のお越しをお待ちしております。

地元米「黒田米」生産者の

自然家和（むすび）さん

11月より特設コーナーにて

「米粉」を販売致します。

600ｇで580円です。

近頃は、小麦粉の値段が上昇し、

米粉が見直されていますね。

シフォンケーキ、パンケーキ、

パン作りに。

米粉で作ると、もちもちになり美味しく出来上がります。

唐揚げや天婦羅の粉、

ハンバーグのつなぎに。

シチューやグラタンにも。

小麦粉と同じ様にお使いいただけます。

おすすめです。

ご近所の、道の駅津かわげファンの皆様こんにちは！

いつもご来駅ありがとうございます。

あのつ牧場　四酪の牛乳・飲むヨーグルト道の駅で販売しています。

とっても美味しいです。

ドライブ中の皆様には、飲み切りサイズもありますよ。

昨今は、円安、ウクライナ情勢により

国産飼料も高騰しております。

地元の酪農を応援するためにも、食品ロスを減らすためにも

積極的に飲みたいですね。

こちらもおすすめ↓

津市久居 大西畜産豚肉

津市一志町 一志ポーク

地元の養豚場から直送！新鮮ですので

脂もさっぱりとして甘く 美味しいですよ！！

お買い物は、道の駅津かわげで、

皆さまのお越しをお待ちしております。

道の駅レストラン「津のものキッチン🍴」にて、

おむすびセット好評販売中。

産直 地元野菜の天婦羅付きが

うれしいですね！

今月のお米は、米倉さんです。

レストラン津のものキッチン🍴ご利用下さいね。

１１月５日（土）は、よっちゃんキムチセット（白菜キムチ・イカキムチ・チャンジャ）を販売致します。

大変人気ですので、お早めにお買い求め下さいね。

皆様のお越しを お待ちしております。

南国フルーツの栽培が得意な、

地元生産者塚本さん。

今日は、釈迦頭をもってきてくださいました。

ねっとり甘酸っぱい

見た目が、釈迦の頭に似ています。

短時間で熟すため、運搬に向いて

いないので、スーパーなどでは、

見かけないフルーツですね。

めぐり合ったらとってもラッキー！！

塚本さんは、他にも、パパイヤ、

ドラゴンフルーツも道の駅に出されて

おります。

ぜひ、食べてみて下さいね。

10/25（火）限定 来月発売予定の

甘酢からあげドッグたまごサラダ入

税込230円で、一足早く販売致します。

1個食べれば大満足な一品。

どうぞお試しください。

いつもご来駅ありがとうございます。

今月の景品は、津市杉甚商店の板こんにゃくと糸こんにゃくのセットです。

この機会に ポイントをたくさん集めて交換してくださいね。

道の駅玄関前広場にて、11時頃より販売致します。

鰹の藁焼き（たたき）

藁焼きにしますと、藁の良い香りが まといます。

赤身は、全く生臭さを感じず、コクに変わり、

中は、しっとり職人技の焼き加減です。

おすすめです。