より安全に!より美味しく!

産直ファンの皆様こんにちは!

いつもご来駅ありがとうございます。

生産者「小原さん」

道の駅カフェ☕販売で使用済みの「コーヒー豆のかす」を使って

1年ほど前から「代替農法」されております。

立てた後に残ったコーヒーかすを乾かし、畝の間や土の表面にまいて

雑草を減らしたり、コーヒーかすを使った堆肥を土に混ぜ、

センチュウ等の発生を予防しております。

米ぬかも、病害予防や堆肥として代用されています。

ゴミとして捨てていたものを、土に戻し

農薬や化学肥料を減らして、より安全に!! より美味しく!!

小原さんのお野菜は、ほぼ毎朝、産直売り場に並びます。

定番の旬野菜を中心に出荷してくださいますので、活用しやすい!!

今日は、キャベツ、ブロッコリーを沢山 出荷されていますよ。

環境に優しい旬野菜を、食卓に!

皆様のお越しをお待ちしております。

毎日安い

道の駅津かわげファンの皆様 おはようございます!

今朝も、続々と地元農家より、採れたての青果が、届いております。

採れたて!! 柔らかい!! みずみずしい!!

柑橘類(不知火等)や、苺も人気です!!

田中さんの「お徳用苺」
ジャム作りにおすすめ!!

最近は「つくし」や、「わらび」「たらの芽」も出ていますよ!

春の山菜は、天ぷらに!!

小松菜110円 ベビーリーフ120円 わらび、筍、つくし

小松菜、リーフレタスこちらも、とっても新鮮です!!

しかも安い!!

見た目も綺麗で、きっちり整列して袋詰めされています。

野菜を作るだけでなく、採って、洗って、袋詰めをして、

お値段以上の労力が、かかっています。

新鮮なお野菜が100円前後から 出ていますので、

皆様に、たくさん食べて頂き、近隣の農業を盛り上げたいですね。

お買い物へお出かけの際は、お立ちよりください!

たけのこ入荷しました

3/27(月)産直情報

今朝は、たけのこ入荷しています!

新たまねぎ、山わさび、きぬさや、アスパラなど

道の駅の春の恵み をお楽しみください。

皆様のお越しをおまちしております。

新作パン

道の駅ベイカリーにて、来月の新作パン試作中です。

「アップルマンゴー」と「爽やかな苺」を使いましたデザートサンドです。

3月25日(土)先行販売決定!! お楽しみに♪

津市桜の開花

日本気象協会発表によりますと、

津市の開花予想は、明日3月23日(木)

満開の予想は、3月27日(月)です。

今年は、津偕楽公園春まつりも開催されます!

道の駅津かわげでは、各種地酒、限定ビール、お弁当、

お惣菜(唐揚げ、手羽先)お寿司、花見団子など、販売中!!

また、情報発信コーナーでは、ボランティアガイドが

津市の歴史や旬のお出かけスポットなど案内しております。

お花見の前にお立ち寄りください。

津市お花見

24日ポイント2倍 !!

いつも、ご来駅 誠にありがとうございます。

レジでのお買い物、レストランのお食事、500円毎にポイントがつきます。

24日は、お得な2倍day(500円毎に2ポイント!!)

今月のポイント景品は、津市下津醤油の「煮魚用醤油」です。

いつもの商品も、気になるあの商品も

お得な24日にお買い求めくださいね!

皆様のお越しをお待ちしております。

春のお彼岸「仏花」販売中

3/18(土)から、春のお彼岸ですね。

仏花・切り花たくさん取り揃えております。

お参りの前は、道の駅津かわげに お立ち寄りください。

今が旬「おおさ」

道の駅津かわげファンの皆様、こんにちは!

鮮魚コーナーにて「生のあおさ」販売中!!

生のあおさは、磯の香りがして風味が良いです。

流水で洗い、お味噌汁に入れ、さっと火を通しますと、

旨味がプラスされ美味しい「あおさの味噌汁」が出来上がります。

あおさのだし巻き卵も、美味しいですよ!

「乾燥のあおさ」はいつでも手に入りますが、

生のあおさが、食べられるのは、今だけです。

ぜひ、お買い求め下さいね。

3/15(水)産直情報

道の駅津かわげファンの皆様こんにちは!

本日は、「新玉ねぎ」入荷しました。

スライスして、醤油とカツオ節 をかけて食べると

美味しいですね!

掘りたての「たけのこ」「なばな」「蕗の薹」春の味覚もおすすめです。

その他、今日は、「ほうれん草」も多く届きました。

栄養豊富です。ぜひ、食べてくださいね。

皆様のお立ちより、お待ちしております。

見ごろですね。

全国の道の駅ファンの皆様 こんにちは!

梅が見ごろですね。

津市「かざはやの里」梅まつりしています。

梅の下で撮影や、レジャーシートを敷いてお弁当や、お団子も良いですね。

「結城神社」しだれ梅の名所です。

ぜひ、週末は、三重県津市のお花見スポットまで

お出かけください。

 道の駅レストラン津のものキッチン

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