より安全に！より美味しく！
産直ファンの皆様こんにちは！
いつもご来駅ありがとうございます。
生産者「小原さん」
道の駅カフェ☕販売で使用済みの「コーヒー豆のかす」を使って
１年ほど前から「代替農法」されております。
立てた後に残ったコーヒーかすを乾かし、畝の間や土の表面にまいて
雑草を減らしたり、コーヒーかすを使った堆肥を土に混ぜ、
センチュウ等の発生を予防しております。
米ぬかも、病害予防や堆肥として代用されています。
ゴミとして捨てていたものを、土に戻し
農薬や化学肥料を減らして、より安全に！！ より美味しく！！
小原さんのお野菜は、ほぼ毎朝、産直売り場に並びます。
定番の旬野菜を中心に出荷してくださいますので、活用しやすい！！
今日は、キャベツ、ブロッコリーを沢山 出荷されていますよ。
環境に優しい旬野菜を、食卓に！
皆様のお越しをお待ちしております。
| 2023.03.29 | 未分類 |
毎日安い
道の駅津かわげファンの皆様 おはようございます！
今朝も、続々と地元農家より、採れたての青果が、届いております。
柑橘類（不知火等）や、苺も人気です!!
ジャム作りにおすすめ！！
最近は「つくし」や、「わらび」「たらの芽」も出ていますよ！
春の山菜は、天ぷらに！！
小松菜、リーフレタスこちらも、とっても新鮮です!!
しかも安い!!
見た目も綺麗で、きっちり整列して袋詰めされています。
野菜を作るだけでなく、採って、洗って、袋詰めをして、
お値段以上の労力が、かかっています。
新鮮なお野菜が100円前後から 出ていますので、
皆様に、たくさん食べて頂き、近隣の農業を盛り上げたいですね。
お買い物へお出かけの際は、お立ちよりください！
| 2023.03.29 | 未分類 |
たけのこ入荷しました
3/27（月）産直情報
今朝は、たけのこ入荷しています！
新たまねぎ、山わさび、きぬさや、アスパラなど
道の駅の春の恵み をお楽しみください。
皆様のお越しをおまちしております。
| 2023.03.27 | 未分類 |
新作パン
道の駅ベイカリーにて、来月の新作パン試作中です。
「アップルマンゴー」と「爽やかな苺」を使いましたデザートサンドです。
3月25日（土）先行販売決定！！ お楽しみに♪
| 2023.03.22 | 未分類 |
津市桜の開花🌸
日本気象協会発表によりますと、
津市の開花予想は、明日3月23日(木)
満開の予想は、3月27日(月)です。
今年は、津偕楽公園春まつりも開催されます！
道の駅津かわげでは、各種地酒、限定ビール、お弁当、
お惣菜（唐揚げ、手羽先）お寿司、花見団子など、販売中！！
また、情報発信コーナーでは、ボランティアガイドが
津市の歴史や旬のお出かけスポットなど案内しております。
お花見の前にお立ち寄りください。
津市お花見🌸スポットまでお出かけくださいね！
| 2023.03.22 | 未分類 |
24日ポイント2倍 !!
いつも、ご来駅 誠にありがとうございます。
レジでのお買い物、レストランのお食事、５００円毎にポイントがつきます。
24日は、お得な2倍ｄａｙ（500円毎に2ポイント!!）
今月のポイント景品は、津市下津醤油の「煮魚用醤油」です。
いつもの商品も、気になるあの商品も
お得な24日にお買い求めくださいね！
皆様のお越しをお待ちしております。
| 2023.03.22 | 未分類 |
春のお彼岸「仏花」販売中
3/18（土）から、春のお彼岸ですね。
仏花・切り花たくさん取り揃えております。
お参りの前は、道の駅津かわげに お立ち寄りください。
| 2023.03.17 | 未分類 |
今が旬「おおさ」
道の駅津かわげファンの皆様、こんにちは！
鮮魚コーナーにて「生のあおさ」販売中！！
生のあおさは、磯の香りがして風味が良いです。
流水で洗い、お味噌汁に入れ、さっと火を通しますと、
旨味がプラスされ美味しい「あおさの味噌汁」が出来上がります。
あおさのだし巻き卵も、美味しいですよ！
「乾燥のあおさ」はいつでも手に入りますが、
生のあおさが、食べられるのは、今だけです。
ぜひ、お買い求め下さいね。
| 2023.03.16 | 未分類 |
3/15（水）産直情報
道の駅津かわげファンの皆様こんにちは！
本日は、「新玉ねぎ」入荷しました。
スライスして、醤油とカツオ節 をかけて食べると
美味しいですね！
掘りたての「たけのこ」「なばな」「蕗の薹」春の味覚もおすすめです。
その他、今日は、「ほうれん草」も多く届きました。
栄養豊富です。ぜひ、食べてくださいね。
皆様のお立ちより、お待ちしております。
| 2023.03.15 | 未分類 |
