道の駅　津　かわげブログ

産直ファンの皆様こんにちは！

いつもご来駅ありがとうございます。

生産者「小原さん」

道の駅カフェ☕販売で使用済みの「コーヒー豆のかす」を使って

１年ほど前から「代替農法」されております。

立てた後に残ったコーヒーかすを乾かし、畝の間や土の表面にまいて

雑草を減らしたり、コーヒーかすを使った堆肥を土に混ぜ、

センチュウ等の発生を予防しております。

米ぬかも、病害予防や堆肥として代用されています。

ゴミとして捨てていたものを、土に戻し

農薬や化学肥料を減らして、より安全に！！ より美味しく！！

小原さんのお野菜は、ほぼ毎朝、産直売り場に並びます。

定番の旬野菜を中心に出荷してくださいますので、活用しやすい！！

今日は、キャベツ、ブロッコリーを沢山 出荷されていますよ。

環境に優しい旬野菜を、食卓に！

皆様のお越しをお待ちしております。