産直情報9/26
道の駅、産直ファンの皆様こんにちは。
売り場は、秋の味覚で盛りだくさん。
地元のかぼちゃ・さつまいも たくさん出ています!!
形も 色も 大きさも 様々。
煮物・スープ・てんぷら・サラダ・サツマイモご飯・スイートポテト…
色々作ってください｡
珍しいお芋｢ハロウィンスイート｣
従来品種の100倍B-ｶﾛﾃﾝが含まれています。
ハロウィンスイートやかぼちゃに多く含まれる
Ｂ-カロテンは、抗発がん作用や髪・視力・粘膜を健康にする
作用があるといわれています。
これからの季節は、喉や、肺など呼吸系統は、守りたいですよね。
粘膜を強くして、ウィルスの侵入を防ぐ効果が期待したいです。
初なり「秋きゅうり」
生産者さんは、採れたてですので、
塩でもんで、パキッと半分に割って
食べるだけで最高に美味しい!!
と言ってます。やってみてくださいね。
栗
| 2020.09.26 | 未分類 |
